Há cảo là một món ăn của người Tàu, có vỏ làm từ bột gạo, bột năng, nhân làm từ tôm thịt rau củ... Hai chị em mình đều thích ăn há cảo, ăn thường xuyên, nhưng mà chưa bao giờ tự làm, toàn đi mua hàng bán sẵn của Vissan hay là thực phẩm Cầu Tre về xử lý thôi. Há cảo mua nguyên bịch về lấy ra cho vào xửng hấp với ít nước khoảng 5ph là ăn được. Sinh viên như mình bỏ nồi cơm điện nhỏ, đánh răng rửa mặt xong là có bữa ăn sáng đàng hoàng. 2 chị em mình thích ăn há cảo với nước chấm làm từ xì dầu ngoáy với tương ớt cho tan ra. Ở ngoài hàng bán há cảo ăn chơi thì có nước mắm ớt và rau răm, thêm tí hành phi vàng trên mặt.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét